[肉丸子麵疙瘩]
嗯哼哼要來分想的第一篇就是吃的XDD
話說前陣子我阿母在市場找到了一家超~~~~好吃的麵疙瘩!!!
真的超級QQQQQQQ到不行
而且裡面老板娘加了燕麥片欸!!!
完全正中我心啊~~
((結果隔一星期去我阿母總共買了10包!! 她的小50差點載不下XD
剛好前兩個星期一個禮拜要大生盃一個禮拜是主任盃
幾乎每天回家我就開始覓食...
好糟糕!!~~~
餓到爆就煮一點東西來吃
((結果一點常常就變成一碗公...
好吧我廢話真多 趕快來看到底多簡單吧:D
今天會用到的所有食材:
肉丸子(我弟便當剩的..我是ㄆㄨㄣ桶XD)、高麗菜(約1/8顆左右)、麵疙瘩麵團
步驟一:洗好青菜並川燙
將青菜洗乾淨後放到滾水裡川燙
個人是喜歡吃脆一點的口感所以燙熟了就撈起來囉
順帶一提 我很愛吃菜!!!!!!!!!!!
菜是我的菜 哈哈~
撈起來放碗裡
((順便偷吃幾口~
步驟二:將麵糰捏薄,滾水煮熟
取一小球麵糰並將它捏薄,丟入滾水中煮熟
麵團原本是冰冷藏,所以不需解凍
捏薄一點比較好煮,太厚要煮久一點中間才會熟喔~
這次捏了11片
↓↓↓看看那裡面的燕麥
這鍋水是直接用剛剛燙青菜的水再加熱,煮滾不用太多時間也不浪費水:D
煮好後就直接盛入剛剛的碗裡
((結果發現青菜太多了 ...就先吃掉一些XD
步驟三:加入肉丸子&些許肉汁
最後再加上我弟吃便當剩的肉丸子......((有沒有這麼心酸XDD
淋上一些肉汁
大功告成啦 薑薑~~~
大功告成啦!!!
然後下一個步驟就是把它吃掉XDD
啦啦啦 超簡單的吧~
自己煮衛生又健康
因為那天剛好有肉丸子,不然平常我大多都不調味
就是不加鹽不放油
高麗菜本身就有甜味而且用燙的就超好吃囉!!大推
麵疙瘩也是越嚼越香~而且超QQQQQ 哈哈
噢對 麵疙瘩是在向上市場買的唷~
今天全家要一起去吃晚餐 開心
生日就有大餐可以吃xdd